Producción en masa

Este tipo de producción tiene bases teóricas de Taylor pero madura en el siglo XX con Henry Ford.

Es una forma de organización de la producción que delega a cada trabajador una función específica y especializada en máquinas también más desarrolladas.

Este video explica un poco mas sobre el concepto: El ratón economista

"Un impulso de sabor"

¿QUIENES SOMOS?
Somos una empresa que trata de satisfacer las necesidades de los jóvenes de encontrar un producto fácil de transportar, comer y que se acomode a su bolsillo, sobre todo que les brinde la energía que ellos necesitan para sus actividades diarias, mediante una barra de amaranto con chocolate en forma de mostacho.

• MISIÓN

Darles a los jóvenes una nueva opción en alimento que cubra sus necesidades económicas, de tiempo y nutrición adecuándose a su ritmo de vida y que a la vez les proporcione un impulso de energía para continuar con sus actividades diarias.

• VISIÓN 

Lograr posicionar nuestro producto dentro del mercado de los alimentos y establecer nuestra empresa a un nivel de competitividad cumpliendo con los mayores estándares de calidad

Valores éticos y comportamiento del consumidor en el Buen Fin :)

OBSERVACIÓN

La mayoría de los consumidores tenían los carritos de supermercado con 2 o 3, a veces hasta 4 televisores de pantalla plana. En la única parte que pude observar el Buen Fin :) fue en un Sam’s del D.F y todos los anuncios grandes solo se anunciaban descuentos máximo del 30%

VALORES ÉTICOS Y COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

Un Consumo Crítico es aquel que se pregunta por las condiciones sociales y ecológicas en las que ha sido elaborado un producto o producido un servicio.  Es una actitud diaria que consiste en elegir de manera meticulosa lo que compramos sobre la base de dos criterios: la historia del producto y la conducta de la empresa productora, señalándole al sistema los métodos productivos que aprobamos y los que condenamos.

Un Consumo Ético sería el que se ejerce cuando se valoran las opciones como más justas, solidaria o ecológica y se consume de acuerdo con esos valores y no solo en función del beneficio personal.

Perfil de los consumidores responsables

• Voluntad de minimizar el despilfarro.
• Distinción entre necesidades y deseos generados por la comunicación comercial.
• Interés por las condiciones de origen del producto.
• Compromiso medioambiental y social.
• Disposición a pagar un sobreprecio si se garantiza la responsabilidad social. 

EL EXCÉLSIOR

El impacto del Buen Fin :) se verá en la reducción de inventarios en las grandes cadenas, pero en el corto plazo incluye desde la posibilidad de menores ventas en diciembre para las tiendas, hasta una cuesta de enero más pronunciada para quienes se endeudaron demasiado, consideraron analistas financieros.

Frente al objetivo del programa, que era dinamizar la economía interna, Gregorio Vidal, especialista en negocios de la UAM, expuso: “Pensar que arregla o modifica la dinámica de la economía es excesivo… prácticamente con un mes de diferencia se adelantaron las ventas de fin de año, no me parece que eso modifique la tendencia de comportamiento de la economía, si viene decreciendo seguirá en esa dirección”.

Según De la Cruz, en El Buen Fin :) hubo dos tipos de consumidores: quienes adelantaron compras de Navidad y otros que se excederán en gastos, poniendo en riesgo su flexibilidad financiera.

Además consideró que en sus primeros intentos, El Buen Fin :), está muy lejos de alcanzar al Black Friday de Estados Unidos, donde la gente se arrebata mercancías o hace largas filas, porque los precios se bajan hasta 70 por ciento.

Las razones: Se planeó con poca anticipación. “En Estados Unidos las empresas hacen toda una estrategia financiera de ventas y marketing y en México no, por lo que al ser de corto plazo, el margen de maniobra fue menor”, dijo De la Cruz.

La iniciativa se vio como una forma para que las empresas vendieran sus inventarios y así lograran resarcir sus bajas ventas o pérdidas.

“No existe cultura empresarial de rebajas que busque dinamizar ventas, dar gran circulación como en Estados Unidos, donde lo que se busca es mantener menor cantidad de inventarios y vender altos volúmenes con bajos márgenes. En México se buscan márgenes altos incrementando volúmenes, es un negocio redondo, pero donde falta cambiar la forma de hacer estrategias en las empresas”, señaló.

Estrategias de desarrollo y Ciclo de vida

ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE UN NUEVO PRODUCTO 

Fase 1: Generación de ideas.

• Fuentes internas de ideas
• Fuentes externas de ideas: Clientes, competidores, distribuidores y proveedores.

Fase 2: Evaluación de las ideas.

Las ideas se valoran contra los criterios; la mayoría de ellas son eliminadas.

Fase 3: Desarrollo del concepto y prueba.

• Los conceptos de producto: versiones detalladas de las ideas para los nuevos productos.
• Las pruebas del concepto preguntan a los consumidores objetivo para evaluar los conceptos de producto.

Fase 4: Desarrollo de la estrategia de Marketing.

• Mercado objetivo, posicionamiento del producto y los objetivos de ventas.
• Precio del producto, distribución y presupuesto de marketing para el primer año.
• Las ventas a largo plazo y los beneficios y la estrategia del marketing mix.

Fase 5: Análisis de negocio.

 Ventas costos y proyecciones de beneficios.

Fase 6: Desarrollo del producto.

Desarrollo del prototipo y prueba.

Fase 7: Prueba comercial.

• Prueba en mercados estándar
• Prueba en mercados controlados
• Pruebas en mercados simulados

Fase 8: Comercialización.

CICLO DE VIDA

Etapa de introducción en el Mercado

La fase de introducción o presentación, ocurre justo después del momento en que un nuevo producto se introduce en el mercado. Las ventas están a niveles bajos porque todavía no hay una amplia aceptación del producto en el mercado. La disponibilidad del producto (para el comprador) es limitada.

Etapa de crecimiento

Si el mercado acepta el producto, las ventas aumentan rápidamente. La planificación de la distribución física es difícil en esta fase de crecimiento (también llamada aceptación). Sin embargo, la disponibilidad del producto se extiende también rápidamente por toda la geografía, al acrecentarse el interés del comprador en el producto. Los beneficios aumentan porque el producto lo conocen los clientes o servicios.

Etapa de madurez

La anterior fase de crecimiento puede ser bastante corta, seguida de un período más largo llamado de madurez. El incremento de las ventas es lento o se ha estabilizado en un nivel, los niveles máximos de ventas. Ya es considerado un producto establecido en el mercado por lo tanto podemos decir que es un producto viejo. En este momento, se alcanza la mayor rentabilidad y se puede prolongar más tiempo con diferentes técnicas de marketing.

• Estrategia total: de posicionamiento defensivo
• Costos: estables o crecientes
• Estrategia de productos: diferenciada
• Estrategia de asignación de precios: más bajos con el tiempo
• Estrategia de distribución: intensiva
• Estrategia de promoción: lealtad a la marca

Etapa de declive

Llega un momento en que las ventas decaen, en la mayoría de los productos por cambios en la tecnología, la competencia, o la pérdida de interés por parte del cliente. Con frecuencia los precios bajan y los beneficios se reducen.

Producto, Clasificación y Productos Individuales

PRODUCTO  

Puede referirse al resultado de cualquier proceso de producción, venta o distribución. Un producto es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para satisfacer un deseo o una necesidad. El producto es parte de la mezcla de marketing de la empresa, junto al precio, distribución y promoción.

• Bienes o productos físicos: son todos los elementos tangibles.
• Servicios: son intangibles, son inseparables (se producen y consumen al mismo tiempo), son variables.

CLASIFICACIÓN DE PRODUCTO

Productos de conveniencia: Es un articulo relativamente barato cuya compra no exige mayor esfuerzo. No exige una búsqueda extensa, sin mucha planeación. Son aquellos que se adquieren habitualmente, en forma inmediata y sin mayor esfuerzo; por ejemplo, diarios, cigarrillos, caramelos

Productos de comparación: Suele ser mas caro que un producto de consumo y se encuentra en un numero menor de tiendas, se adquieren después de un proceso de selección entre otros, en cuanto a calidad, precio, estilo, conveniencia, ejemplo: muebles, ropa, etc

• Bienes homogéneos: el comprador los considera similares en cuanto a calidad, pero lo suficientemente distintos en precio para seguir comparando.
• Bienes heterogéneos: las características del producto son más importantes que el precio; por ejemplo, un traje elegante.

Productos de especialidad: cuando los consumidores realizan una búsqueda extensiva de un articulo en particular y se muestran muy renuentes a aceptar sustitutos. Los especialistas en Marketing frecuentemente utilizan una publicidad selectiva, con base en el estatus, para mantener la imagen exclusiva. Ejemplo: relojes Rolex, automóviles Rolls Royce, etc.

Productos no buscados: producto desconocido para el consumidor potencial o un producto conocido que el comprador no busca de manera activa. Los productos nuevo tienen cabida en esta categoría hasta que la publicidad y la distribución incrementen el conocimiento del consumidor.

PRODUCTOS INDIVIDUALES

La cartera de productos de una empresa está formada por el conjunto de productos individuales que componen su oferta y se suele estructurar en tres ámbitos: gama, linea y producto individual.

La gama esta formada por un conjunto de productos que pertenecen al mismo ámbito profesional y se comercializan bajo una mismo tipo de canal de distribución, o bien se dirigen a los mismos segmentos de mercado.

La linea forma parte de la gama y esta integrada por un conjunto de productos que comparten un determinado concepto o son complementarios en el uso.

51 ideas de publicidad y de marketing

Según Philip Kotler (considerado por algunos padre del marketing) es «el proceso social y administrativo por el que los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios». 

También se le ha definido como el arte o ciencia de satisfacer las necesidades de los clientes y obtener ganancias al mismo tiempo. Es en realidad una subciencia o área de estudio de la ciencia de la administración.

Mercados

Se entiende por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar la transacción de bienes y servicios a un determinado precio. Es el número total de compradores potenciales de un determinado producto bajo condiciones específicas. El tamaño del mercado viene dado por todas las personas, hogares, empresas e instituciones que tienen necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes.

-Tipo y tamaño de Mercados:

*Reales: los que consumen estos productos.
*Potenciales los que, no consumiéndolos aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o en el futuro.
Un mercado puede ser del tamaño que la empresa determine, de acuerdo con su capacidad económica, de producción y ventas.
*Pequeño, si solamente es local; mediano, si es regional.
*Grande si alcanza a cubrir todo el territorio nacional y, además, puede extenderse a otros países con actividades de exportación.

-Dividir el mercado: Segmentación.

El mercado está conformado por subgrupos llamados segmentos, estos son grupos homogéneos (personas con similares en sus actitudes sobre ciertas variables) y probablemente tendrán las mismas reacciones acerca del marketing de un determinado producto, vendido a un determinado precio, distribuido en un modo determinado y promocionado de una forma dada.

-El mercado debe ser:

*Medible: medir el tamaño, poder adquisitivo y características del segmento.
*Rentable: El segmento ha de ser lo suficientemente grande y rentable para ser atendido.
*Accesible: El segmento debe poder ser alcanzado y atendido con eficacia.
*Diferenciable: El segmento ha de ser conceptualmente distinguible y responder de forma distinta a diferentes combinaciones de elementos y programas de marketing
*Accionable: Es posible formular programas efectivos para atraer y atender al segmento.

-Perfil de los clientes.

El marketing trata de descubrir las necesidades no satisfechas y vender el producto que las satisfaga. Es necesario definir con precisión a quienes se envían los mensajes de la empresa, por ello es necesario conocer a los clientes.

Para definir el tipo de clientes, se deben resolver los siguientes interrogantes:

*¿Cuál es el perfil de un cliente típico para la empresa?
*¿Qué potencial tienen esos clientes para ser desarrollados como consumidores de futuros productos?
*¿Cómo se comparan los clientes con los de la competencia en gustos, ingresos y otros factores?
*¿Cuál es la magnitud de clientes potenciales a quienes la empresa no ha llegado aún?

-Motivaciones de compra de los clientes.

El ser humano experimenta necesidades y deseos que impulsan a lograr su satisfacción y estos impulsos constituyen motivos para la compra.

Varios autores han analizado estas motivaciones. Según Maslow hasta no satisfacer el nivel inferior no se prioriza el siguiente nivel. Las necesidades, comenzando por las más básicas serían: necesidades fisiológicas, de seguridad, de amor o pertenencia, de estima o status y de autorrealización.

>Motivos de compra:

*Primarios o racionales: necesidades básicas susceptibles de ser satisfechas por una gran variedad de productos (hambre, sed, sueño, etc..).
*Selectivos o emocionales: necesidades que únicamente pueden ser satisfechas pro un artículo concreto en ocasiones incluso, por una marca.

>Clasificación de los motivos de compra (modelo FASTER):

*Facilidad de uso: Comodidad, Rapidez,…
*Afecto: Afinidad, Afectividad, Fidelidad, de pertenencia a un grupo, Asociación…
*Sociabilidad: Orgullo, reconocimiento del grupo, lujo,…
*Tranquilidad: sensación de seguridad en lo físico y en lo económico, salud,…
*Economía: precio, rentabilidad, ahorro,…
*Renovación: ir a la moda, innovar (tecnología), cambio…

-Posicionamiento en la mente de los clientes.

Posicionar es el arte de diseñar la oferta y la imagen de la empresa de modo que ocupen un lugar distintivo en la mente del mercado objetivo o cliente.

El posicionamiento se utiliza para diferenciar el producto y asociarlo con los atributos deseados por el consumidor. Para ello se requiere tener una idea realista sobre lo que opinan los clientes de lo que ofrece la compañía.

La metodología del posicionamiento se resume en 4 puntos:

*Identificar el mejor atributo del producto.
*Conocer la posición de los competidores en función a ese atributo.
*Decidir la estrategia en función de las ventajas competitivas.
*Comunicar el posicionamiento al mercado a través de la publicidad.